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自制醋溜白菜

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自制醋溜白菜
味道由我做主 2018-01-15

自制醋溜白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制醋溜白菜做法图解1)

1.白菜叶洗净

步骤二
自制醋溜白菜做法图解2)

2.刀倾斜45度切小块

步骤三
自制醋溜白菜做法图解3)

3.胡萝卜切片,蒜也切好

步骤四
自制醋溜白菜做法图解4)

4.热锅凉油,油热下蒜,爆香下胡萝卜,翻炒均匀

步骤五
自制醋溜白菜做法图解5)

5.下白菜

步骤六
自制醋溜白菜做法图解6)

6.加入适量盐,翻炒均匀,出水份

步骤七
自制醋溜白菜做法图解7)

7.倒入适量香醋。

步骤八
自制醋溜白菜做法图解8)

8.翻炒均匀,关火

步骤九
自制醋溜白菜做法图解9)

9.美味爽口菜出锅

想吃酸甜口味的,可以加适量糖。胡萝卜换红辣椒,就是酸辣味的。白菜斜刀切容易入味!

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