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自制香菇蒸蛋

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自制香菇蒸蛋
LALA豆豆的厨房 2017-11-28

自制香菇蒸蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制香菇蒸蛋做法图解1)

1.泡发过的香菇,切成小碎碎

步骤二
自制香菇蒸蛋做法图解2)

2.加入备有两个鸡蛋的碗里

步骤三
自制香菇蒸蛋做法图解3)

3.打散后加入开水。

步骤四
自制香菇蒸蛋做法图解4)

4.我用的是少许的猪油,亲们可以换成别的油,香油也可以

步骤五
自制香菇蒸蛋做法图解5)

5.盐和少许的鸡精

步骤六
自制香菇蒸蛋做法图解6)

6.少许的料酒

步骤七
自制香菇蒸蛋做法图解7)

7.搅拌均匀

步骤八
自制香菇蒸蛋做法图解8)

8.上锅蒸。我是隔水蒸的。

步骤九
自制香菇蒸蛋做法图解9)

9.噔噔噔,完成。

打蛋的时候,可以先把蛋白先散了,不然蒸完会一块一块的。

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