果妈菜肴
2018-01-26
1.西红柿去蒂，山药去皮
2.西红柿和山药都切成段，备好葱和辣椒段
3.热锅入油，先入葱和辣椒
4.再倒入食材大火翻炒
5.西红柿遇热会慢慢出汁
6.加少许盐味慢慢熬汁
7.待汁稍干再入盘
食材可以一起入锅也可以先下西红柿翻炒出汁，不喜欢汁多的可以出锅前多收一会汁，我喜欢汁多可以配米饭吃
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