1.辣椒切碎,蒜切碎,姜切末,葱切碎
2.加入融化的黄油拌匀,加盐调味。
3.九节虾洗净
4.九节虾开边
5.洗去肠子,穿上竹签
6.将蒜蓉等填入虾中
7.烤箱预热230度,烤到熟。
8.出炉,摆盘即可。
1.九节虾的壳比较硬,所以开边时,要特别小心。2.要掌握好火候。3.如果黄油是有盐的,可以不用加盐。
清蒸九节虾,这是一道由九节虾作为主要原材料采用了清蒸的手法制…
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