黄豆豆一家
2018-02-25
1.把买回来的鸡腿洗干净，锅里放水把鸡腿放锅里戳下水
2.把戳过水的鸡腿洗干净备用
3.准备一些生姜，蒜头和冰糖
4.锅里放油，放冰糖
5.冰糖融化后准备炒菜
6.把鸡腿和生姜，蒜头放入锅中
7.把鸡腿翻炒一下，准备放调料
8.放调料：料酒，醋，酱油和水，大火煮开后小火慢炖
9.待汁水收干后方适量鸡精调味即可
10.这样美味的红烧鸡腿就做好咯
放适量冰糖，这样红烧的鸡腿比较容易上色
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