1.柚子皮尽量取外面黄色那一层切丝用盐水浸泡5小时,柚子肉去籽,把肉撕小
2.泡好的柚子皮丝在烧开的锅里煮5分钟
3.把煮过的柚子皮丝捞出,控一下水然后把柚子肉,冰糖,皮丝一起倒入没有水的锅里面,加入少许水一起熬,火是中火,熬着的途中会有水熬出直到把锅里的水熬干自然冷却
4.冷却同时把装的瓶子底部倒一些蜂蜜,转动瓶子让里面瓶子壁都有蜂蜜,
5.把冷却的柚子装入瓶子里,装好后要用干筷子搅拌里面,使柚子充分沾有蜂蜜,可以把柚子搅散,盖盖密封三四天,就可以享用了。
1,装蜂蜜柚子的容器不能有水2,先把瓶子下面装一下蜂蜜,再把瓶子转圈方法让蜂蜜在瓶子壁都有一层3,蜂蜜柚子不要装太满,用干的筷子把柚子和蜂蜜搅拌一下,拌匀
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