鸡蛋小碎片
2018-03-01
1.黄油软化，用电动打蛋器搅拌均匀
2.加入糖粉，混合均匀
3.用打蛋器稍微打发
4.分次加入蛋黄，并搅拌均匀
5.倒入牛奶，再次搅拌均匀
6.倒入椰丝、低筋面粉、奶粉
7.搅拌均匀
8.揉成一个个小圆球，然后将每一个沾上一层椰丝
9.放进进预热好的烤箱烤焙，中层，175度，20分钟，烤到表面金黄即可出炉。
烤的时候注意观察火候，表面上色了就盖上一层锡纸或者降低上火的温度！
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