1.和面,揉好。
2.白菜加盐剁碎。
3.轻轻控水,放入肉馅。
4.放油,盐、葱、花椒水、芹菜,芹菜是自己种在花盆的。放了一点点调味的。
5.擀皮,包好。
6.做锅煮饺子,总是怕不熟,多煮了会。
7.蘸蒜泥吃。
在剁白菜时少加盐,白菜水不要去干净,馅子就黏黏的。
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