油你做主
2017-12-28
1.韭菜100克摘洗干净，鸡蛋洗净外壳
2.韭菜切段备用
3.鸡蛋打散
4.锅中放适量油，倒入蛋液。油可适当多放一点，煎出来的鸡蛋更蓬松，软嫩
5.煎好的鸡蛋铲块盛出备用
6.锅内再放少许油，下韭菜大火翻炒三十秒左右
7.放入煎好的鸡蛋，加适量盐，快速炒匀
8.盛出，装盘
1、鸡蛋喜油，煎鸡蛋的时候适当多放点油，可使成品更蓬松，软嫩2、韭菜宜大火快炒，断生即可3、韭菜鸡蛋吃的是食材本身的鲜味，所以不用放入过多的调味料。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
韭菜炒鸡蛋