1.准备好食材
2.杏鲍菇洗净切滚刀块
3.青椒洗净切片
4.葱姜切片
5.锅内放油,放入姜蒜爆锅
6.放入杏鲍菇翻炒
7.倒入少许酱油,盐翻炒至上色
8.加入适量水炖一小会
9.汤汁收的差不多的时候倒入青椒翻炒一分钟,加盐翻炒均匀盛出
做这个还是用蚝油比较好
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