1.1.将千张洗净,切成细丝状
2.2.将姜、蒜切成颗粒状
3.3.将干辣椒切成丝状
4.4.将瘦肉切成肉沫状
5.5.锅里倒油烧热,将蒜、辣椒丝、姜放进锅里,炒出香味。再放入肉沫翻炒出香味
6.6.将千张倒进锅里翻炒2-3分钟,炒出香味。再倒入生抽酱油,翻炒2--3分钟,出锅即可
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