餐中尤物
2017-11-28
1.准备一块腊肉。
2.腊肉用水泡起来。
3.泡好的腊肉洗净。
4.锅加水，放入腊肉。
5.把腊肉煮熟。
6.捞出腊肉放凉。
7.腊肉切块。
8.准备一把蒜苗，蒜苗洗净切段。
9.锅烧热，放入腊肉。
10.加点料酒。
11.再加点姜蒜。
12.爆炒出油。
13.放入蒜苗。
14.翻炒。
15.加点鸡精调味炒匀。
16.装盘。
1、腊肉比较硬，要提前泡一下，再用热水油干净。2、腊肉煮过再炒，更容易切。3、腊肉有咸度，加其他菜在里面，可以不用再放盐了。
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