1.将牛肉泡出血水,烧开水焯水
2.准备好食材
3.锅中热油,下洋葱翻炒
4.下入牛肉丁炒至牛肉发白
5.下胡萝卜和土豆断生
6.加水,过菜即可
7.小火慢炖菜熟后,下入咖喱块。大火不停翻炒,收锅。
8.盛出装盘。
加入咖喱后要不停地搅拌锅,不然容易糊
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