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家常菜鱼块炖豆腐

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家常菜鱼块炖豆腐

家常菜鱼块炖豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜鱼块炖豆腐做法图解1)

1.起油锅,把生姜和毛腌过的鱼块倒入

步骤二
家常菜鱼块炖豆腐做法图解2)

2.轻轻的炒至鱼块的色彩有点变白

步骤三
家常菜鱼块炖豆腐做法图解3)

3.把切了块的老豆腐加入

步骤四
家常菜鱼块炖豆腐做法图解4)

4.加入料酒、适量糖、水

步骤五
家常菜鱼块炖豆腐做法图解5)

5.用大火烧五分钟,然后转为小火炖五分钟撒入葱花,加上香菜即可

鱼块先用盐腌二小时,这样更入味炒鱼块的时要轻一点

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