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美味鸡茸粟米羹

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美味鸡茸粟米羹
诱惑你的鼻子 2018-04-09

美味鸡茸粟米羹

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味鸡茸粟米羹做法图解1)

1.所需材料准备好

步骤二
美味鸡茸粟米羹做法图解2)

2.先将玉米浆倒入锅中,煮开,随后入盐2g、白糖10g、鸡粉2g提鲜,开了以后改小火

步骤三
美味鸡茸粟米羹做法图解3)

3.均匀淋上鸡蛋清。

步骤四
美味鸡茸粟米羹做法图解4)

4.出锅前撒上葱花

你也可以选用大颗的玉米粒,但香港师傅们大都选择进口的“粟米罐头”来制作的,里面还可以放一些口蘑片,熟鸡肉碎都可以,就可以叫做“粟米口蘑羹”或者“鸡肉粟米羹”,口味都很好。调味时甜度不可过大,要甜咸适中为佳。

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