1、用粗孔,凭经验每转一面擦五下,玉米芯擦的干净。
2、按喜好浓稠度加适当水、盐,搅匀!可放少许枸杞子。
3、开中火,观察着、别冒出来,期间可搅动几下
4、开锅五分钟后,沿四周缓缓加入淀粉水,稍浓稠就好,别太厚重。
5、不停搅动,开锅后、不加鸡蛋、即可食用了。
6、关小火,表面落滚不开锅了,沿四周向中间浇入蛋液,静止十秒钟、开火!碎蛋花,搅匀即可;大蛋花,如煮饺子般、沿锅边搅动!我做羹基本用碎蛋花。
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子,是以鸡肉和面粉为主食,以花生油和酱油等作为配料,…
鸡肉的鲜嫩,加上紅糟的香醇,呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜,苦瓜有清热解毒的功效,鸡肉…