萝卜爱白菜
2018-02-22
1.准备的材料。
2.面筋切条，胡萝卜去皮切丝。
3.碗中加入生抽、盐、醋、白糖调成糖醋汁。
4.面筋放入开水锅中焯一下捞出沥水。
5.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。
6.再放入焯好水的面筋放入锅中炒脆。
7.放入胡萝卜翻炒。
8.加入碗汁。
9.快速翻炒裹上糖醋汁即可装盘。
面筋焯好后，放入锅中炒脆，这样口感会非常的好。
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