1.准备材料
2.生姜切片,大枣洗净去核切四瓣,称量一块桂皮,备用
3.将清水倒入小奶锅中
4.煮沸后加入大枣、生姜和桂皮,继续煮约3分钟
5.将绿茶放入壶中,倒入刚刚煮好的开水冲泡茶3~5分钟
6.用量杯量取牛奶
7.倒入小奶锅中,煮至微微沸腾的状态关火
8.此时茶包浸泡的差不多了,将其取出
9.将牛奶注入壶中
10.加入红糖
11.搅匀即可
12.把做好的奶茶倒入精致的茶杯,享受安静惬意的下午茶啦
茶不要泡太久,否则苦涩味就会融入茶水中,还有取出茶的时候不要进行按压,也是为了避免挤出苦涩的茶汁
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