1.西兰花焯水后过凉备用。
2.胡萝卜片焯水。
3.木耳焯水煮熟。
4.碗里放入西兰花,胡萝卜。
5.放入木耳。
6.放入盐,生抽,芥末油。
7.拌匀后盛盘。
8.辛辣开胃的爽口凉菜!
西兰花焯制时间不必太长,否则会大量流失营养。
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