1.西红柿洗净,切小块,备用。
2.牛肉洗净,切小块。
3.葱姜蒜准备好。
4.牛肉在开水中焯一下捞出,备用。
5.锅中热油,放入焯好的牛肉。
6.放入盐,酱油,葱姜蒜,翻炒。
7.放入西红柿,小火慢熬,待西红柿汁全部炖出来,关火。
8.放入压力锅内,炖15分钟就可以了。
9.成品。
放入西红柿后,要小火慢炖,待西红柿的汤汁全部出来,才可入压力锅。
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