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电饭煲做蛋糕

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电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕

美味指数:
没有烤箱的朋友肯定也试过用电饭锅蒸蛋糕吧,其实电饭锅蒸蛋糕是非常快捷简单的方法。没有烤箱一样能吃到美味松软的蛋糕。如果没有搅蛋器的话,要把蛋搅到发白发泡的状态要做好心理准备。要注意的就是蛋清跟蛋黄一定要分离完成,不能有一点混合盐一定要放一点点整个过程一点水也不能沾到。
菜品: 蛋糕
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打发蛋白的时候注意一定不能打圈的搅拌。要上下的搅拌。

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