青椒丽
2018-03-27
1.把水油皮的料加一起和成面团
2.然后把油酥皮的料也合成面团。两个面团和好后，用保鲜膜盖好放一边休息30分钟。
3.休息好的面团拿出来，把水油皮擀成圆皮，然后把油酥皮放到上面。然后包起来。
4.包起来的样子，像个包子
5.把包好的面团反过来擀成椭圆形
6.像叠被子一样折三段
7.然后在擀成面皮
8.然后卷起来，放一边用保鲜膜盖好，休息30分钟
9.休息好的面团切成一样的八份。
10.然后按扁擀成比饺子皮厚些的面皮
11.然后把红豆沙包在皮里做成小饼，然后把蛋黄均匀的刷在每个饼的上面，然后在撒点芝麻。
12.然后放到烤箱中层，上下火，170度20分钟，之后闷五分钟，取出即可食用。
根据自己烤箱温度定烘培时间，馅可以根据自己口味加，如:可以加红豆沙，可以加叉烧等。。
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