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自制红豆沙酥饼

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自制红豆沙酥饼
吃菜不是饭 2018-02-20

自制红豆沙酥饼

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制红豆沙酥饼做法图解1)

1.容器中放入辅料中的100克植物油。

步骤二
自制红豆沙酥饼做法图解2)

2.再加入辅料中的200克面粉

步骤三
自制红豆沙酥饼做法图解3)

3.和成油酥面团。放在一边备用。

步骤四
自制红豆沙酥饼做法图解4)

4.再取一个容器,放入主料中的400克面粉。

步骤五
自制红豆沙酥饼做法图解5)

5.再加入主料中的30克植物油。

步骤六
自制红豆沙酥饼做法图解6)

6.再加入主料中的30克白糖。

步骤七
自制红豆沙酥饼做法图解7)

7.再加入主料中的200克清水。

步骤八
自制红豆沙酥饼做法图解8)

8.和成水油皮面团。松弛半小时。

步骤九
自制红豆沙酥饼做法图解9)

9.松弛好的水油皮面团,分成16个剂子

步骤十
自制红豆沙酥饼做法图解10)

10.压扁。

步骤十一
自制红豆沙酥饼做法图解11)

11.将油酥面团也分成16个剂子。

步骤十二
自制红豆沙酥饼做法图解12)

12.取一个水油皮剂子,擀圆。

步骤十三
自制红豆沙酥饼做法图解13)

13.放上一块油酥面团。

步骤十四
自制红豆沙酥饼做法图解14)

14.包好。

步骤十五
自制红豆沙酥饼做法图解15)

15.全部包好。

步骤十六
自制红豆沙酥饼做法图解16)

16.擀开。

步骤十七
自制红豆沙酥饼做法图解17)

17.从上到下卷起来。

步骤十八
自制红豆沙酥饼做法图解18)

18.再擀开。

步骤十九
自制红豆沙酥饼做法图解19)

19.再卷起来。

步骤二十
自制红豆沙酥饼做法图解20)

20.再擀开。

步骤二十一
自制红豆沙酥饼做法图解21)

21.放上豆沙馅。

步骤二十二
自制红豆沙酥饼做法图解22)

22.包好,再擀扁

步骤二十三
自制红豆沙酥饼做法图解23)

23.均匀排入烤盘,上下火,200度,30分钟。

1:红豆沙馅料的量可以根据个人口味增减。2:也可以换成别的馅料,比如白糖、枣泥等。3:用猪油制作起酥效果更好。4:根据个人喜欢的不同大小,可以将面团分成不同个数的剂子

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