1.五花肉切小块放入冷水中烧开,煮5分钟,捞出用凉水冲掉血沫
2.锅中放白糖炒至琥珀色,放五花肉煸炒,加老抽、白酒、酱豆腐汤不停地翻炒
3.加开水、白糖、花椒、大料等辅料
4.转小火,炖至一小时左右即可
无
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