美美的小桌
2017-12-17
1.准备材料。
2.菠菜焯水。
3.炒锅放少许油，小火炸熟花生米。
4.焯好的菠菜过凉水，攥干水分，切寸断。
5.干杏仁放凉水泡10分钟。
6.煮锅加水，放入杏仁煮熟。
7.准备碗汁：碗里加盐、醋、蒜泥、花椒油。
8.菠菜、花生米、杏仁一起放碗里，倒入碗汁搅拌均匀。
菠菜焯水时间不宜过长，否则没有口感。
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