与吃同行
2017-11-28
1.豆腐洗净，在盐水中浸泡一会。
2.切大片放入平底锅，放入油开小火慢煎。
3.待一面变黄轻轻翻面。
4.用蚝油，生抽，糖，盐，加清水调成酱汁。
5.酱汁淋在豆腐上，加盖焖至汤汁基本收干。
6.中间翻面使其上色均匀。
7.盛盘，以葱花点缀。
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