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金针蛋花汤

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金针蛋花汤
花醉千杯客 2018-09-17

金针蛋花汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
金针蛋花汤做法图解1)

1.金针菇切段洗净。

步骤二
金针蛋花汤做法图解2)

2.热锅,放入少许花生油,把金针菇炒香。

步骤三
金针蛋花汤做法图解3)

3.再加水,盐,水淀粉。

步骤四
金针蛋花汤做法图解4)

4.大火烧开。

步骤五
金针蛋花汤做法图解5)

5.把鸡蛋打成蛋液。

步骤六
金针蛋花汤做法图解6)

6.汤烧开后转中火,把蛋液朝着一个方向倒入汤中。

步骤七
金针蛋花汤做法图解7)

7.再用筷子滑散,出锅撒少许葱花。

步骤八
金针蛋花汤做法图解8)

8.盛入碗中。

1,做蛋花汤,先勾芡,再打蛋花这样打出的蛋花均匀而且漂亮。2,盐要少放。

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