紫草香精
2018-01-28
1.准备香蕉一根，大点的，熟透点的更好。
2.将香蕉碾成泥备用。
3.将200克左右的糯米粉（超市卖的），加入香蕉泥中，一定要加入一勺猪油（它起软糯不硬的作用，至关重要）
4.和成特别软的面团，盖保鲜膜20分钟。
5.案板抹点油，防止面粘。搓条。
6.下剂子
7.按扁成小饼（没有面包屑的此时可以直接油炸）
8.将小饼放面包屑里粘均匀，按扁。
9.做好的小饼
10.锅里加油，炸熟即可。
油温不要太高了，五成油温就可以。
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