1.南瓜去皮洗净隔水蒸熟,我是切片蒸,省电省时间
2.干枣去籽洗净,切沫
3.南瓜熟后捣烂,加入白糖3勺,(爱吃甜的可多加多点糖),加入糯米粉,搅拌均匀,不要加水。(糯米粉做出来很软,想吃硬点的可加几勺面粉,也方便煎炸)
4.(蒸南瓜饼)切好的红枣加糖拌匀,和好的南瓜面想做包子一样把红枣馅包好,揉圆按平,放入电饭煲隔水蒸
5.(煎南瓜饼)想要卖相好看,做出店里卖的南瓜饼的样式,那就要准备几包普通的饼干
6.和好的南瓜面少许,揉成小面冰,用两块饼干夹着,放平底锅,小火煎至金黄
7.剩下的我没用饼干,直接揉成饼下锅煎
8.二十分钟后,蒸的也出锅了,摆盘。一次搞定,两种口味,怕上火的也能吃哦!
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