谁教你做饭
2017-12-03
1.把面粉和成面团两份，其中一份加番茄酱，置室温醒20分钟！
2.取面团适量，加入番茄酱的做馅，另一面团做皮，做成包子状，光面朝上！
3.将包好的面团压成饼，边缘均匀改花刀，将花刀旋转90度，三刀捏一块！
4.面花的底部就做好了！
5.取两种颜色的面团等量，搓成筷子粗的细长条！
6.把搓好的面团细长条，从两端反方向盘好！
7.把盘好的面条，用筷子捏在一起，四角用刀切开！
8.面花的上半部分就做好了！
9.把先做的花底放下面，花顶放在花底上！面花就做好了！
10.把面花放置室温，醒上十分钟，就可以上锅蒸了！十分钟就可以了！既饱眼福又包口福！
面花底和顶可以单独蒸！单独蒸时，做底就要仔细些，切花刀大小，长短要匀，比较养眼！
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面花