微波小海炉
2017-09-27
1.食材：鲫鱼、白萝卜和泡发黑木耳
2.白萝卜去皮，择洗干净，切块
3.泡发木耳择洗干净，焯烫一下
4.热油锅，放入择洗干净的鲫鱼
5.煎至双面金黄
6.倒入滚水，旺火煮至汤头变奶白色
7.放入萝卜块和木耳
8.盖锅盖，文火煮15分钟
9.揭盖，放入食盐调味
10.熄火盛出
煮鱼汤一定要放入滚水，不能用冷水。
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