1.准备好白面200克。
2.菠菜洗净切段。
3.葱切成葱花。
4.炒勺放少许油,放葱花爆香,然后加适量水。
5.将面用一滴滴水做成小疙瘩,越小越好啊。
6.待水开后将做好的面疙瘩一点点下到锅里,搅拌均匀。
7.待锅开后加入菠菜,鸡蛋搅拌均匀。最后加盐,鸡精即可。
8.成品。一碗香喷喷的疙瘩汤就好了。
今天外面很冷啊。中午从外面回来,忽然想吃碗疙瘩汤,热气腾腾的,一定很暖和。做疙瘩汤我喜欢放蔬菜,家里正好有菠菜,这样即有菜又有饭,有汤有水,一举多得。
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