懒人炖汤坊
2018-01-05
1.准备所需水果，提前用盐水泡，再用筛子沥干水，备用
2.淡奶油加入细砂糖打发。
3.用电动打蛋器打发到发分，当搅打到出现清晰、硬挺的纹路时，就打发好了。打发后的体积明显增大。
4.8蛋糕底一个。用齿形蛋糕刀把蛋糕一分为二。
5.取1片蛋糕放在裱花转台上，用抹刀挑一些打发好的鲜奶油放在蛋糕片中央。
6.在鲜奶油放上提子和火龙果作为夹心。
7.再放上一些打发的鲜奶油。顺序是：奶油--水果--奶油。转动裱花台，将鲜奶油涂抹均匀。
8.一边转动裱花台，一边晃动手腕，抹刀往下探的同时，侧面的部分也渐渐被抹平了。
9.将鲜奶油装入裱花袋，选择一字裱花嘴，挤出花边。
10.奶油部分挤好了。
11.摆上水果，这个水果篮蛋糕就做好拉！
1.把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里，先用两把菜刀，从底部平插进蛋糕，把蛋糕托起来，放在蛋糕盒里，再将菜刀抽走。2.奶油的打发一定要到位。裱出的花才会漂亮。
生日蛋糕