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家常菜大盆花菜

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家常菜大盆花菜
土豆泡小酒 2018-02-05

家常菜大盆花菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜大盆花菜做法图解1)

1.首先将花菜切朵、蒜子切片、干辣椒切节、五花肉切片。

步骤二
家常菜大盆花菜做法图解2)

2.锅中放入油,下入猪五花肉,煎出油脂后,下入干辣椒、蒜片煸香。

步骤三
家常菜大盆花菜做法图解3)

3.接着将花菜倒入锅中,炒至颜色变黄,加一勺孜然粉,倒入少量蚝油,加一勺盐,少许白糖,淋入适量生抽翻炒调味。

步骤四
家常菜大盆花菜做法图解4)

4.炒至断生即可盛盘享用。

花菜也可以用手掰,清洗后建议用淡盐水泡15分钟。

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