美美的小桌
2018-09-20
1.白菜心纵向切成8块摆入盘中备用。
2.大蒜切成小粒。
3.放入碗中，往蒜上浇上一勺热油。
4.再倒入美极鲜，蚝油搅拌均匀制成蒜香汁。
5.粉丝入沸水中煮至八成熟。
6.盛出放入冰水中镇一下盛出备用。
7.把粉丝切一下均匀的摆放在菜心上面。
8.再浇上蒜香汁。
9.放入蒸锅中。
10.大火蒸5分钟取出即可。
11.一道鲜美的蒜香白菜心就做好了。
1，蒸的时间不能超过5分钟，时间长了，菜心软了，味道就变了。2，粉丝不要煮的太熟。要不再蒸容易粘。
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