365天不重样
2018-02-17
1.锅里烧开水，下入面条，继续煮，期间加入2次凉水，再煮开。
2.将煮熟的面条捞出放入准备好的凉水中，捞出控干水分。
3.将油菜洗干净，掰好，胡萝卜洗干净后切片，洋葱切丝。
4.五花肉切丝。
5.准备好葱末备用
6.热锅加入适量的油，油热后加入葱末爆锅。
7.加入切好的肉丝，翻炒片刻后加入适量的酱油。
8.依次加入洋葱、胡萝卜和油菜，继续翻炒。
9.加入控干水分的面条，继续翻炒，加入适量的盐，翻炒均匀即可。
面条煮熟后要先过一下水，这样可以使口感更好。蔬菜可以根据自己的喜欢随意添加。
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