1.蒜薹洗净切段。
2.猪肉切丝。
3.木耳泡发洗净切丝。
4.热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。
5.在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。
6.再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
7.盛盘。
1,加入酱油和美极鲜所以不要再加盐了。2,炒制时大火急炒。
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