1.鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。
2.干净盆里放入葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶,倒入酱油
3.煮熟的鸡蛋放入酱油里滚一边
4.把所以得鸡蛋都放在盆里,煮开放凉即可。
鸡蛋可以划几个口子更容易入味。
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