1.准备食材,五花肉切片,酸菜攥干,备好葱花
2.热油炒肉
3.猪肉炒至发白
4.放入葱花继续翻炒出香味儿
5.放适量王守义十三香
6.倒入适量海天一品鲜酱油
7.放入攥干的酸菜
8.翻炒下酸菜就可添汤了,汤不用过多,没过菜就可以
9.大火烧开锅,放适量鸡精
10.放适量盐
11.转中火炖十分钟入味即可出锅
酸菜本身也可生食,所以不用炖很长时间
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