米粥饭粒
2017-12-19
1.准备食材
2.先制作白面皮，黄油15克，一个稍大点的鸡蛋和30克糖粉混合
3.筛入低筋面粉130克
4.混合成面团，盖保鲜膜醒面30分钟。
5.咖啡面皮：100克室温软化的黄油，加75克糖粉和2克盐
6.打蛋器打发白
7.加鸡蛋，搅拌均匀
8.加低筋面粉125克
9.加10克速溶咖啡粉（颜色有点淡，有可可粉的可以换成可可粉）
10.揉成面团 ，盖保鲜膜醒面30分钟。
11.将白面皮擀成长方形
12.上面铺咖啡面皮
13.卷成卷，冰箱冷藏20分钟
14.切片
15.烤箱预热 180度20分钟即可
颜色有点淡，有可可粉的可以换成可可粉
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