1.准备食材
2.肉丝放料酒、盐、生抽腌一会
3.胡萝卜切片,白菜菜帮和菜叶分开切段
4.起油锅煸炒肉丝一会
5.放入菜帮和胡萝卜煸炒一会
6.再放入年糕和菜叶翻炒
7.放盐
8.放生抽翻炒,等年糕软绵即可出锅
菜帮和菜叶厚度不同,所以先煸炒菜帮。
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