1.准备好大头鱼,切好鱼头备用!
2.准备好豆腐
3.开火,烧热油,放入鱼头煎到两面微黄
4.加入姜,大蒜段,再加入适量水
5.鱼头煮开,加入切好的豆腐!
6.大火烧开,中火煮十几分钟就好了
7.加盐
8.加入青蒜叶即可装盘!奶白色的鱼头豆腐汤就好了!不用加老抽,生抽了,否则就不是奶白色了!
很简单的一道菜!
麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
豆腐白菜瘦肉粥吃起来口感非常的好,而且当早餐来吃再好不过了,…