吃货的天下
2018-03-13
1. 虾仁泡好。
2. 放入容器里沥水。
3. 放入容器里、加入一点料酒腌一下、打入一个鸡蛋
4.放入淀粉搅匀。
5. 锅内放油烧到七、八成热、放入虾仁炸到金黄色即可。
6. 装盘、撒入花椒盐即可。
小贴士：虾仁不吃火候，不要炸的时间过长，掌握好火候，炸一遍就可以了。
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