1.胡萝卜、土豆洗净。土豆不用去皮,上蒸锅蒸30分钟。
2.蒸好后,将土豆去皮备用。
3.将土豆、胡萝卜切成片状。
4.破壁机安装好,把土豆、胡萝卜片放入,加上盐、胡椒粉、沙拉酱。功能档调到酱料档,按下开关键。
5.搅打到细腻后,关掉机器。
6.加了胡萝卜的土豆泥,呈现出金色,感觉有了阳光的味道。
7.用长柄大勺子盛出,其余部分用厂家自带的长柄小勺刮出。
8.土豆泥盛出后整个造型,有趣吗。
土豆选皮是麻面的,蒸出来后很绵软。
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