白菜熊萝卜
2017-12-19
1.准备食材:鲫鱼、姜、小葱、豆腐。
2.鲫鱼切块备用。
3.豆腐切块备用。
4.姜切片，小葱切粒备用。
5.炒锅放油，爆香姜片。
6.鲫鱼块下入炒锅煎，煎金黄色翻至另一面。
7.煎至鲫鱼两面金黄色，加入温水煮开。
8.煮开后下入豆腐块继续煮开。
9.豆腐和鱼汤煮至呈乳白色，调入鸡精和香油调味即可。
10.鲫鱼豆腐汤出锅撒上小葱即可，撒上香菜也可。
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鲫鱼豆腐汤