1.将杏鲍菇手撕或者切成丝 胡萝卜 尖椒也同样切成丝
2.锅中热油 下去姜丝 炒香后胡萝卜变软后将杏鲍菇丝下锅 加入适量蚝油 再加入少量水 帮助杏鲍菇炒软
3.之后将尖椒丝下入锅中 炒至变软 加入盐 香油 调味
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