土豆泥
2017-12-13
1.先将食材都称重，准备好
2.花生米放耐高温玻璃容器中，微波中火（80%火力）2分钟
3.取出后 加一勺色拉油拌匀，
4.加入白糖搅拌均匀，
5.再用微波中火2分钟
6.取出，加入一勺水拌匀，这是为了使糖全部融化，继续微波中火2分钟
7.取出加入白芝麻搅拌均匀，再放入微波炉，用小火（40%火力）2~4分钟，至琥珀色即可 注意这时要仔细观察，并不时取出搅拌，以免糊掉，成为琥珀色就可以取出来了！
微波的过程中一定要随时取出观察，以免焦糊。我所用的玻璃碗也是好豆商场的，太实用了。
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花生米