妞妞的厨房
2018-01-19
1.青椒去子洗净切丝。
2.茄子洗净切成条。
3.热锅下油，放少许蒜末炝锅，再放入茄条翻炒。
4.炒至茄条变软，加入剩下的葱姜蒜，酱油，五香粉，盐翻炒一分钟。
5.再放入青椒丝。
6.翻炒30秒关火。
7.盛盘。
茄子喜油，炒的时候多放些油。
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