1.鸭切块,香菇泡发切小,姜切片
2.冬瓜去皮切块
3.锅不放油放入鸭煸炒
4.炒出水份和油脂
5.加入季菇炒匀
6.放适量水煮开去沫
7.放八粉条
8.放入冬瓜同煮
9.放盐调味
10.煮至各种食材熟烂即可
鸭煸炒干水份和油份不会有腥味!粉条最好提前泡发,不然要放多点水煮久点!
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