1.鸡腿洗净,切成小块,用盐生粉糖生抽腌制20分钟;
2.土豆去皮洗净切成小粒;
3.热锅倒入点油,将鸡腿放入;
4.翻炒片刻;
5.倒入土豆粒,翻炒约5分钟,注入清水;
6.加盖慢火焖煮20分钟;
7.再调入一点盐拌均匀;
8.即可上碟。
鸡腿最好提前切好腌制好,煮好的时候,会比较入味。
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